इंदौर। 'लोहड़ी' के उल्लास से भरे इस अवसर पर पंजाब के लज्जतदार भोजन से स्वाद प्रेमियों को परिचित कराने के लिए उत्सुक इंदौर मैरियट होटल 12 जनवरी से 'पंजाबी थैंक्स गिविंग' शुरू करने जा रहा है। अतिथियों को अनूठे और सबसे बेहतर तरीके से सेवाएं देने के लिए ख्यात यह होटल, पंजाब के सबसे खास त्यौहार लोहड़ी को सैलिब्रेट करने के साथ ही पंजाबी मसाले और फ्लेवर के साथ स्पेशल शेफ क्राफ्टेड मैन्यू को मिलाकर अपने अतिथियों को विशेष व्यंजन परोसेगा। इंदौर मैरियट होटल ने अपने लांच के बाद से ही अतिथियों से अपने 'इंदौर किचन' को लेकर अद्भुत प्रतिसाद पाया है। शहर के लोगों की इन शानदार प्रतिक्रियाओं से आनंदित होटल ने और अधिक स्वादों को परोसने की तैयारी के साथ 'पंजाबी थैंक्स गिविंग' की ऊर्जाभरी शुरुआत की है। होटल ने 'लोहड़ी' के उत्सव को मनाना प्रारंभ कर दिया है। लोहड़ी के त्यौहार को रबी की फसल यानी शीत ऋतु की फसल के पकने पर होने वाले उत्सव और सूर्य की आराधना के उत्सव के तौर पर मनाया जाता है। इस त्यौहार को इसके उल्लास से भरपूर अंदाज, स्वादिष्ट पकवानों और एक साथ एकत्र हुए परिवार तथा अन्य लोगों के द्वारा मिलकर आनंद से मनाने के लिए भी जाना जाता है। कमलेश नायर, मैनेजर, फूड एंड बेवरेजेस, ने कहा- 'पंजाबी थैंक्स गिविंग' पंजाब की समृद्ध संस्कृति को इंदौर के लोगों के समक्ष शानदार तरीके से प्रस्तुत करने का प्रयास है। इस उत्सव को मनाने के पीछे मुख्य भावना महत्वपूर्ण पंजाबी त्यौहार 'लोहड़ी' का स्वागत करना और अपने अतिथियों को भारतीय मसालों, फ्लेवर और स्वाद के परफेक्ट फ्यूज़न के साथ व्यंजनों का आनंद उठाने का अवसर देना है। उन्‍होंने कहा कि इंदौर मैरियट इस वर्ष लोहड़ी के खुशनुमा अवसर पर न केवल पंजाबियों के लिए,बल्कि शहर में मौजूद स्वाद के हर शौक़ीन के लिए इस मौके को खास और यादगार बनाने की पेशकश करेगा।